京城(cheng)老(lao)字(zi)號餐(can)(can)飲慶(qing)豐包(bao)子(zi)鋪(pu)邁(mai)出進軍(jun)南(nan)方市場的堅實一步(bu)。昨天，慶(qing)豐包(bao)子(zi)鋪(pu)紹興(xing)旗(qi)艦店正式(shi)開(kai)門迎客(ke)。包(bao)子(zi)、炒肝兒(er)(er)、驢打滾(gun)兒(er)(er)、豌豆黃兒(er)(er)等(deng)，這些地(di)道的京城(cheng)風(feng)味兒(er)(er)餐(can)(can)飲，首次“組團”來到(dao)紹興(xing)，當地(di)百姓在家門口兒(er)(er)就能(neng)吃(chi)遍北京小吃(chi)。到(dao)什么(me)山上唱什么(me)歌兒(er)(er)。來到(dao)紹興(xing)，慶(qing)豐包(bao)子(zi)還嘗試推(tui)出“快(kuai)餐(can)(can)+簡餐(can)(can)”混搭(da)模(mo)式(shi)。據介紹，慶(qing)豐包(bao)子(zi)鋪(pu)將以紹興(xing)為基點深耕(geng)南(nan)方市場，未來5年(nian)，
計劃在南(nan)方新開(kai)100家門店。
慶豐包(bao)子鋪紹興店(dian)坐落在紹興老城(cheng)區前街18號(hao)，上下兩層共700多平(ping)方米。從去年四五月份籌備，
到昨(zuo)天開店(dian)迎客，該店(dian)僅用(yong)了大半年時間。
有(you)別于(yu)傳統慶(qing)豐包子鋪的(de)簡約設計(ji)，也(ye)不同于(yu)南(nan)方常(chang)見(jian)的(de)白(bai)墻(qiang)灰(hui)瓦設計(ji)，慶(qing)豐包子鋪紹興店(dian)采取(qu)了老北京(jing)(jing)四合院的(de)建筑(zhu)風格：室外大紅漆墻(qiang)面，配上垂花(hua)門(men)頭(tou)，門(men)口是石刻(ke)老北京(jing)(jing)門(men)墩兒。進(jin)入店(dian)內，處(chu)處(chu)可(ke)見(jian)京(jing)(jing)味兒元素(su)：燕京(jing)(jing)八景燈飾、云紋彩(cai)繪、老北京(jing)(jing)兔兒爺(ye)、沙燕風箏等點(dian)綴其間(jian)。就(jiu)連桌凳、碗碟(die)等餐飲用具，也(ye)都透(tou)著老北京(jing)(jing)的(de)特色。