京(jing)城(cheng)老字號(hao)餐(can)(can)(can)飲(yin)慶(qing)豐包(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)鋪邁出進軍南(nan)方(fang)市(shi)場(chang)的堅實一步。昨天，慶(qing)豐包(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)鋪紹(shao)(shao)興旗(qi)艦店(dian)(dian)正(zheng)式開門(men)迎客(ke)。包(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)、炒肝兒(er)、驢打滾兒(er)、豌豆黃兒(er)等，這(zhe)些地道(dao)的京(jing)城(cheng)風味兒(er)餐(can)(can)(can)飲(yin)，首次“組(zu)團”來到紹(shao)(shao)興，當地百姓在家門(men)口(kou)兒(er)就能吃遍北京(jing)小吃。到什么(me)(me)山上唱什么(me)(me)歌兒(er)。來到紹(shao)(shao)興，慶(qing)豐包(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)還嘗試推(tui)出“快(kuai)餐(can)(can)(can)+簡餐(can)(can)(can)”混搭模式。據介(jie)紹(shao)(shao)，慶(qing)豐包(bao)(bao)(bao)子(zi)(zi)(zi)鋪將以紹(shao)(shao)興為基點深耕南(nan)方(fang)市(shi)場(chang)，未來5年， 計劃(hua)在南(nan)方(fang)新(xin)開100家門(men)店(dian)(dian)。
慶(qing)豐包子鋪紹興店坐落在(zai)紹興老城區(qu)前街18號(hao)，上(shang)下兩層共700多平方(fang)米。從(cong)去年(nian)四五(wu)月份籌備， 到昨天開店迎(ying)客，該店僅(jin)用了大半年(nian)時間(jian)。
有(you)別于(yu)傳統慶豐包子(zi)鋪(pu)的簡約設計，也(ye)不同于(yu)南(nan)方常見的白墻灰瓦設計，慶豐包子(zi)鋪(pu)紹興店(dian)(dian)采(cai)取了老北京(jing)(jing)四(si)合院(yuan)的建筑風格：室外大紅漆墻面(mian)，配上垂花門頭，門口是石刻老北京(jing)(jing)門墩兒(er)。進入店(dian)(dian)內，處(chu)處(chu)可(ke)見京(jing)(jing)味兒(er)元(yuan)素：燕(yan)京(jing)(jing)八景(jing)燈飾、云(yun)紋彩繪、老北京(jing)(jing)兔兒(er)爺、沙(sha)燕(yan)風箏等(deng)點綴其間。就(jiu)連桌(zhuo)凳、碗碟等(deng)餐飲用具，也(ye)都(dou)透著老北京(jing)(jing)的特色(se)。